08-Ibaraki – 茨城
2004 Ramen – ラーメン つけ麺

08-Ibaraki

Google Maps : Ramen - ラーメン つけ麺

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“I want to eat this.”, when buying meal tickets.

Most Japanese ramen shops buy meal tickets. When buying meal tickets, ask a nearby Japanese. Always help.
Show us the screen, “I want to eat this.”

食券を買う時は、近くの日本人に聞いてみてください。必ず助けてくれます。「これが食べたい」って画面を見せてね。

Shichifukuken – 七福軒

Shichifukuken - 七福軒

Tai Dashi Niboshi ramen – 鯛煮干ラーメン
Tai Dashi = Dashi taken from red snapper

Cold white tsukemen – 冷やしホワイトつけ麺
Be careful because it is limited.

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Shichifukuken
七福軒


Ramen Renge – らぁめん蓮華

Ramen Renge - らぁめん蓮華

Tori Paitan ramen – 鶏白湯ラーメン
slow-cooked chicken clear soup stock.

Tori Paitan ramen – 鶏白湯ラーメン
slow-cooked chicken clear soup stock.

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Ramen Renge
らぁめん蓮華


Menya Mujaki – 麺屋 むじゃき

Menya Mujaki - 麺屋 むじゃき

Shiromiso Temomi ramen – チャーシュー麺
Siromiso = white miso

Tsukemen – つけ麺
Three types of roast meat

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Menya Mujaki
麺屋 むじゃき


Google Maps : Ramen - ラーメン つけ麺

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Tokkyu tori soba Ryusuke – 特級鶏蕎麦 龍介

Tokkyu tori soba Ryusuke - 特級鶏蕎麦 龍介

Tori ramen – 金の鶏ラーメン
Tori = Torigara
slow-cooked chicken clear soup stock.

Tsukemen – つけ麺

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Tokkyu tori soba Ryusuke
特級鶏蕎麦 龍介


Tsukuba ramen Onimonogatari – つくばらーめん 鬼者語

Tsukuba ramen Onimonogatari - つくばらーめん 鬼者語

Tori soy sauce ramen – 鶏醤油ラーメン
Using Dashi taken from Japanese bluefish, Sea bass, Red sea urchin.
黒ムツ、スズキ(鱸)、赤ウニの出汁。

Matsutake mushroom soy sauce ramen- 松茸醤油ラーメン
Using Dashi taken from Matsutake mushroom.

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Tsukuba ramen Onimonogatari
つくばらーめん 鬼者語


Mizonoyuri – 溝ノ百合

Mizonoyuri - 溝ノ百合

Niboshi soy sauce ramen – 煮干醤油ラーメン

Niboshi soy sauce tsukemen – 煮干醤油つけ麺

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Mizonoyuri
溝ノ百合


Google Maps : ラーメン つけ麺

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Hebereke – へべれ家

Hebereke - へべれ家

Tori salt ramen – 鶏塩ラーメン
Tori = Torigara = slow-cooked chicken clear soup stock.

Niboshi soy sauce ramen – 煮干醤油ラーメン
Niboshi Dashi = small dried sardines

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Hebereke
へべれ家


Tukemen, ramen Ktsuryu main shop – つけめん・らーめん活龍 本店

Tukemen, ramen Ktsuryu main shop
つけめん・らーめん活龍 本店

Tsukemen – つけ麺

Tai Nigori salt ramen – 鯛にごり塩ラーメン
Tai Nigori = slow-cooked red snapper cloudy soup stock

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Tukemen, ramen Ktsuryu main shop
つけめん・らーめん活龍 本店


Niboshi Chinese soba Ichikawa – 煮干中華ソバ イチカワ

Niboshi Chinese soba Ichikawa - 煮干中華ソバ イチカワ

Super rich Niboshi ramen – 超濃厚煮干ラーメン
Super rich Niboshi = slow-cooked cloudy soup stock by using small dried sardines

Super rich Niboshi spicy ramen – 濃厚煮干辛ラーメン

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Niboshi Chinese soba Ichikawa
煮干中華ソバ イチカワ


Menya Kotetsu – 麺や虎徹

Miso ramen – 味噌ラーメン

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Menya Kotetsu
麺や虎徹


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